超聲波技術作為一種物理手段和工具，能在液體中產生各種條件，這一現象被稱為聲化學作用，相關的超聲設備則被稱為超聲波設備。而超聲波分散機就是這類設備中的其中一員，儀器可用于水處理、固液系分散、液體中顆粒的解團聚、促進固液反應等效果。
　　
　　超聲波分散是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程。當超聲振動傳遞到液體中時，由于聲強很大，會在液體中激發很強的空化效應，從而在液體中產生大量的空化氣泡。隨著這些空化氣泡產生和爆破，將產生微射流，進行將液體重大的固體顆粒擊碎。
　　
　　影響超聲波分散機使用效果的兩個因素：
　　
　　1、超聲波沖擊力，如果提供使用的分散工具與處理液種類已定，則超聲沖擊力由處理液的平均壓力p、液體間隙C及溫度三個因素決定。
　　
　　2、超聲輻射時間，處理液的流量為Q（cm3），間隙為c（cm），相對方向的平板面積為S（cm2）,則處理液中的特定粒子穿過這個空間的平均需要時間t為:t=cS/Q
　　
　　要提高超聲波分散效果，必須控制處理液的平均壓力p、間隙c和超聲輻射時間t三個要素。
　　
　　超聲波分散機的特點通常是振幅小、加速度大。例如頻率為20kHz,振幅為50μm的加速度為重力加速度的8萬倍。在局部，能集中大功率的超聲波分散裝置已在食品、燃料、新材料、化妝品、涂料等領域被廣泛地應用。