超聲波乳化設備使用強超聲波作用使液體中的不溶固體粉碎成微粒并與周圍液體充分混合形成乳化液的技術，廣泛應用于納米行業、生物、化工、制藥、染料、光學、珠寶首飾、航天、五金、汽車制造等領域。
　　
　　由超聲波振動部件和超聲波專用驅動電源和反應釜三大部分構成。振動部件主要包括超聲波換能器、超聲波變幅桿、工具頭（發射頭），用于產生超聲波振動，并將此振動能量向液體中發射。換能器將輸入的電能轉換成機械能。其表現形式是換能器在縱向作來回伸縮運動，振幅一般在幾個微米。
　　
　　這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設計需要放大振幅，隔離反應溶液和換能器，同時也起到固定整個超聲波振動系統的作用。
　　
　　超聲波乳化設備的主要應用：
　　
　　1、中藥提取，細胞，細菌，病毒組織的破碎，例如細胞內含物的萃取。
　　
　　2、物質顆粒的分散、勻質，以及產品的乳化，例如納米材料的分散(二氧化硅、二氧化碳、碳納米管、石墨烯等)。
　　
　　3、加速溶解，加速化學反應，例如用于化學合成。
　　
　　超聲波乳化一開始是應用于粉碎細胞壁，以釋放出其內容物。低強度超聲可以促進生化反應過程，如用超聲照射液體營養基可增加藻類細胞的生長速度，從而使這些細胞產生蛋白質的量增加3倍。
　　
　　如今超聲波乳化設備被化工廠家廣泛用于進行染料的乳化，涂料液體的乳化，食品如牛奶添加劑的乳化等等，乳化均勻、細膩、充分。尤其在涂料顏料生產行業，能夠在很大程度上提高乳液制品的品質，提升產品的檔次，助企業獲得成功。